バンコクで一番のカオマンガイ名店

タイ料理の定番、カオマンガイ!!

 

タイ料理と言えば、いろいろありますよね〜。タイカレーやタイスキ、トムヤンクンにガパオライスにパッタイ。でも忘れちゃいけないのが、カオマンガイです。

 

カオマンガイというのはチキンライスのことです。鶏肉のスープで炊いたご飯の上に、プリップリの蒸し鶏のお肉が乗っかっていて、その上にニンニクや生姜や唐辛子の効いたピリ辛のソースをかけて食べる料理です。一般的にはチキンライス、中国ではハイナンチキンライス(海南チキンライス)と呼ばれています。

 

カオマンガイはタイでは大人気のグルメなので、レストランや屋台など至るところで食べることができますが、その中でも最も人気店と言っても過言ではないお店を紹介します。

 

ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム

 

その大人気のお店の名前は「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」です!タイ好きの方や、タイに何度か旅行されたことのある方であれば絶対に知っているカオマンガイの名店です。BTSチッロトム駅から歩いて10分ちょっと。セントラルワールドや伊勢丹が入っているモールの近くです。

 

 

 

お店のテーマカラーがピンクで、店員さんもみんなピンクのユニフォームを着ています。なので、通称「ピンクのカオマンガイ」と言われています。

 

早朝が狙い目!!

 

実は私、バンコクには何十回と行っているのに、このお店入ったことなかったんです。何度かトライしたことあったのですが、いつ来てもあまりに人気で必ず長蛇の列ができていて諦めていました・・・。回転が早いと聞いていたので、どんなに並んでいても10分や15分も待てば入れるはずなのですが、バンコクって暑いし、他にもたくさん美味しいものあるし、毎回並ばずに諦めていたんです。

 

ですが今回は、友人に「早朝がオススメだよ」と教えてもらって、早朝にトライしてみました。深夜便で早朝にバンコクに到着し、ホテルに荷物だけ置いて。朝7時過ぎくらいです。そしたら念願かなって、入ることができましたー!朝7時だと全然ガラガラで余裕で入れました。

 

驚きの鶏肉の柔らかさ!!

 

 

値段は激安の40バーツ(約120円)!!さすがB級グルメ。最高です。

 

鶏肉が驚くほど柔らかくて、そして肉厚で、チキンスープで炊いたご飯との相性もバッチリ!ソースもちょうどよくピリ辛で、さすが名店、超美味しかったです。

 

あまりに美味しくて、あっという間に、ものの1分くらいで食べ終わってしまいましたw ちょっと量が少ないんですよねw

 

なんだか3杯くらいはいけそうな気がしちゃいます笑 でも、美味しいものは、美味しいからと言って食べ過ぎると、記憶にも残らなくなるし、「また行きたい」と思えなくなるので、ちょっと足りないな〜、また次回来よう〜、っていうくらいが一番なんですよね。

 

ということで、サクッとお店を出て、でも足りないので、隣の別のお店で麺も食べちゃいましたw どんだけ〜

 

テイクアウトもやっていて、テイクアウトの列はお店に入る列よりも通常それほど待たないので、早朝に行けない方、混んでいてもどうしても食べたい方はテイクアウトもいいかも知れませんね。

 

 

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Author: admin

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