スリランカのシーフードは安くて新鮮!!地ビールと地元酒アラックも堪能

はじめてのスリランカ出張。

晩ご飯に何を食べようかと。

知らなかったのですが、スリランカはシーフードが有名なんですってね。

確かに、360度海に囲まれた島ですからね。美味しいに違いない。

 

ということで、現地の会社の方に美味しいシーフードレストランを紹介してもらい、行ってきました。

 

Lagoon(ラグーン)

 

 

オススメしてもらったのは、Lagoon(ラグーン)という名前のシーフードレストランです。

コロンボではトップクラスに人気のシーフードレストランらしいです。

 

 

シナモングランドというホテルの中に入っています。

 

 

 

このホテル、高級ですね。

スリランカの知識ゼロではじめての出張に飛んできちゃったので、私が泊まったホテルより全然いい・・・

こっちにすればよかったかな笑

 

お目当てのラグーンは、このホテルの建物を抜けて、中庭みたいなところの中にあります。

 

 

 

店内はこんな感じ。

清潔感があっていいですね~。

 

 

これがメニュー。

 

 

 

で、スリランカの王道ビール「ライオンビール」で乾杯!

ラガーなので、キレがすごくあって、日本人好きの味です。

こうやって、いろいろな国に行く度にその国の地ビールを楽しむってのはいいですね。

 

 

まずはクラムチャウダーをオーダー!

濃厚で美味しい!!

 

 

続いて、オイスターをオーダー!

スリランカで新鮮なオイスターを食べられるなんて思ってなかった!

 

そして、なんとこのお店、カウンターにズラッと並んでいる新鮮な魚介類の中から、好きなものを選んで料理してもらうことができるんです。

 

 

見てください、この豊富な魚介類!!

 

 

好きな魚介類を選んだら、測りで重さを測ってもらいます。

 

で、出てきたのがコチラ!

 

 

金目鯛の煮付けです。

インドからスリランカに出張に来た私たちは、インドではなかなか食べられないシーフードや和食に飢えてまして、金目鯛を見つけた瞬間にオーダーしましたw

醤油も添えられていて、日本っぽい味。

ほくほくですごく美味しい金目鯛でしたー。

 

 

これはイカのフリッター。

ピリ辛の味付けとネギがよく合います。

 

スリランカの地酒を楽しむ

 

ビールの後、店員さんにオススメしてもらったスリランカの地酒を飲んでみることにしました。

「アラック」と呼ばれるスリランカの伝統酒で、ココナッツを蒸留して作ったお酒です。

このアラックは、スリランカだけではなく、東南アジアや中近東でもよく飲まれているお酒だそうです。

店員さんのご厚意で、いろいろなブランドのアラックをちょっとずつ味見させていただきました。

 

ウイスキーにも似てるし、ラムにも似てる。ココナッツのほんのりとした甘みもあるけど、甘すぎなくて美味しいお酒です。

 

 

で、最後にデザートまでオーダー!

 

 

 

思いがけず、ここスリランカですごく新鮮で美味しいシーフードに出会い、地元のビールやお酒まで堪能できて、大満足なディナーでした。

 

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Author: admin

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