インドのスーパーマーケットで週末ショッピング

インド・デリーに住んでいる私は、週末になるとメイドさんと一緒に近くのスーパーに買い物に出かけます。

インドに住んでいる方からすれば当たり前の光景ですが、日本の皆さんにはインドのスーパーも面白いかも知れないので、ちょっとご紹介します。

私がよく行くのは、グルガオンの「Spencer’s(スペンサーズ)」というスーパーと、アンビエンスモールに入っている「Big Bazaar(ビッグバザール)」というスーパーです。

ビッグバザールが入っているアンビエンスモールと言えば、以前にも紹介しましたが、グルガオンの玄関口で、おすすめのリーラホテルに隣接していて、モール内に様々なおすすめインドレストランやショップがあります。

関連記事:

今回私が訪れたのはスペンサーズ。このモールの地下に入っています。

ここがエントランスです。

8月15日のインド独立記念日が近いので、インド国旗の色(オレンジ・白・緑)をあしらった風船が飾り付けられています。

スペンサーズは、食料品はもちろん、家電や、日用雑貨など、かなり幅広い品揃えのスーパーです。

野菜や果物もかなり豊富です。

ナッツ類やドライフルーツ類も非常にたくさんあります。

これは、タージマハルブランドの紅茶。

インドは、ダージリンやアッサムといった紅茶の名産地なので、スーパーの紅茶売り場もすごい品揃えが豊富です。

関連記事:インドお土産の定番!!インド政府御用達の高級紅茶ブランド「SAN-CHA」

プリングルスもインドオリジナルのフレーバーが!

マサラ味とチャットニー味!

思わず、両方とも買っちゃいました笑

チャットニー(チャツネ)とは、ソースのことです。インドでも様々なチャツネがあり、インド料理には欠かせないものです。以前、「パルおばさんのインド料理教室」でも、インドの名物ストリートフード「ブレッドパコラ」につけるチャツネの作り方を紹介しています。

関連記事:【パルおばさんのインド料理教室】ブレッドパコラの作り方

スパイス各種も豊富に揃っています。チリパウダー、コリアンダーパウダー、ジーラパウダー(クミンパウダー)、ガラムマサラなどなど。

でも、スパイスの豊富さでは、スペンサーズよりもビッグバザールの方が圧倒的にすごいですね。今度改めてご紹介します。

カレーペーストもかなり多くの種類があります。

その中には、「DAL BUKHARA」(ブカラのダールカレー(豆カレー))のペーストも!!

BUKHARA(ブカラ)は、デリーで一番、いや、インドで一番美味しいと言われるダールカレーのお店です。ダールカレーはインド人にとっては味噌汁のように毎日食べるカレーで、ブカラの名前は誰でも知っています。以前、下記の記事で紹介しています。

関連記事:インド・デリーで一番美味しいカレー屋さん

インド料理でよく使われる「ギー」(バターオイル)も豊富に揃っています。

これはインドの国民的インスタントラーメンと言われている「マギー(Maggi)」。ほんのりカレー味のスープに柔らかい麺が特徴で、病みつきになります。

オリジナルのマギーから、チキンマギー、ベジマギー、スパイシーマギーなど、様々なフレーバーがあります。

1つ前の記事で詳しく紹介しています。

関連記事:インドの国民的インスタントラーメン「マギー(Maggi)」

おっと!「チャイニーズマンチュリアン」のソースも売っています!

マンチュリアンというのは「インド中華」のことで、インド東部の都市コルカタが発祥の、インド風中華料理のことです。本格中華や日本で食べるジャパニーズ中華とまたちょっと違う、クセになる味です。

関連記事:

おー、これもびっくり!

FABELLEのチョコレートも売っていました!

FABELLEは、インドの有名高級ホテルグループである「ITCホテル」が展開するチョコレートブティックです。インド各地のITCホテル内にショップが入っていて買うことができます。すごく質の高いチョコレートです。

関連記事:インド・ムンバイのおすすめホテル ②ITCホテル(ITC Grand Central)

これはいつも私が飲んでいる、冷蔵庫に入れておかなくても長持ちする牛乳です笑

これは、「All Out(オールアウト)」という電気蚊取りです。インド版のベープみたいなものですね。

6月~8月くらいはインドは雨季なので、蚊もかなり多いです。なので、毎日オールアウトは欠かせません。

関連記事:

いかがでしたでしょうか?

海外のスーパーって探索してみるとすごく面白いですよね。観光スポットや有名レストランを回るだけでなく、ローカルの人に溶け込んで地元のスーパーに入ってみるといろんな発見があります。

インドのお土産なんかも手軽なものが見つかったりするので、インド出張・旅行の際に是非地元のスーパーも訪れてみてください!

Author: admin

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください