インドネシアのバリ島は、サンセット（夕焼け）がきれいなことでも知られています。遠く西のインド洋に沈んでいく太陽がすごくきれいです。
そんなサンセットを眺めながら、ディナーでもできちゃったら最高です。特に、ビーチサイドのレストランで、なんならビーチにテントでも立てて、砂浜に裸足でディナーなんかできちゃったら最高ですよね。
そんなことを実際にできるのが、「Majoly（マジョリ）」というレストランです。
マジョリは、バリ島の南部、ングラライ国際空港のすぐ北側に位置し、西向きのビーチフロントのレストランです。
「Romantic Tent（ロマンティックテント）」というコースを事前予約しておくと、ビーチにテントを立ててディナーを楽しむことができます。
お店の外観はこんな感じ。この先にビーチが広がっているのですが、さすがバリ島らしく、自然溢れる雰囲気がいい感じです。
こんな道を通って先に進むとビーチがあります。
ビーチフロントなのですが、木々に囲まれているので、木漏れ日が気持ちいい空間です。
これはバーカウンター。左奥に見えているのがビーチのテントです。
この日の日没は18:00～18:30頃の予定。
サンセットディナーの予約は17:30です。
17時前に着いてしまったので、まだテントのいくつかは設営中でした。
ビーチをぶらぶら散歩でもしながら、準備ができるのを待ちます。
こんな席でディナーをします。ビーチに裸足で、最高ですね。
このテントでいただくサンセットディナーはコース料理になっているので、テーブルのセットアップもすごく立派です。
インドネシアのビールと言えば、ビンタンビール。
まずはビンタンビールで乾杯です。
前菜です。カニ肉がスイカにサンドイッチされています。ソースはアボカドソース。そしてキャビアまで乗ってます。左のピスタチオに付けていただきます。
2品目は、ビーフサラダ、もしくはホタテのカルパッチョからチョイス。
上の写真はビーフサラダ。左のニンジンとオレンジのピューレにつけていただきます。
ホタテのカルパッチョ。
そうこうしている間に、だんだんと周りが暗くなってきたので、店員さんがテーブルの上とテントの周りのロウソクに火をつけてくれます。
すごくきれいなサンセット。
空港がけっこう近くなので、遠目に飛行機が飛び立ったり、降り立ったりする姿も眺めることができます。音はまったく聞こえません。聞こえるのは波の音くらいです。
3品目は、スープです。エビのビスク・ラビオリ入り、あるいは、パンプキンスープ・トルテリーニ入りのどちらかをチョイスします。
陽が沈んで、マジックタイムです。
以前にも書いたことありましたが、私はサンセット自体よりも、サンセット後のマジックタイムが大好きです。オレンジや赤だった空が、紫色とかになってすごくきれいなんですよね。
テントの周りは幻想的な雰囲気に。
お口直しは、シャーベット。ライムかオレンジからチョイス。
もうすっかり暗くなりました。
でも西の海の先には、まだほんのり陽の名残が残っていて、これもまたすごくきれい。
メインは、ビーフかサーモンからチョイス。
最高に美味しいです。
デザートは、ティラミスかパンナコッタから。
普通の席の方も夜はこんな感じですごくいい雰囲気。砂浜の上のテントほど臨場感はないですが、波のザザーもよく聞こえます。ここだったら、予約なしでもOKだと思います。テントはちょっと抵抗ある方は、ここもオススメです。
バリ島のきれいなサンセットを眺めながらのディナー、最高でした！
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