インド

チキン

シークカバブの作り方(パルおばさんのインド料理教室)

今日は、シークカバブの作り方です!! シークカバブはインド料理レストランなどでも定番の一品で、ミンチ肉にスパイスやハーブをよく混ぜて、 串に刺して焼い...

インド中華

モモの作り方(パルおばさんのインド料理教室)

今日は、モモの作り方です!! モモとは、ネパールやチベットなどの料理で、日本で言う餃子のような料理です。 蒸して作るので、蒸し餃子と言った感じでしょう...

アジアの食や旅に関する情報をアップしています。最近はインドに住んでいるので、インド情報多めです。

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