スナック
アルティキの作り方（パルおばさんのインド料理教室）
今日のパルおばさんのインド料理教室は、アルティキの作り方です！！ アルティキとは、主にジャガイモを使ったインドのスナックで、スパイシーなコロッケ、もし...
ハンバーガー
インド
インド駐在員のランチ事情
私はインドのデリー・グルガオンに住んでいるのですが、よく日本の友人から「毎日カレー食べてるの？」と聞かれます笑。あるあるの質問です。 はい、食べてます...
インドネシア
風が気持ちいい、バリ島のビーチフロントのバンブーハウスレストラン「Tamarind（タマリンド）」
バリ島って「バンブーハウス」が有名なのご存知ですか？ バンブーハウスというのは、その名の通り、竹で作った家のことなんです。バリ島は竹の産業が盛んで、竹...
インド
ビスタラ航空でデリーからムンバイへ～インドの国内線あるある～
インドの航空会社「ビスタラ航空」で先日、デリーからムンバイへ行ってきましたので、その様子をレポートします。 インドの航空会社 ビスタラ航空（Vista...
シンガポール
シンガポールで出会った美味しいハンバーガー
シンガポールに来たらシンガポールグルメを、ということで今回の短い滞在時間の中でチキンライスとフライドホッケンミーを食べ歩きましたが、インドに帰る前には...
タイ
帰印前、食べ溜めとこう、ハンバーガー
今回、全行程マイルでビジネスクラス、ホテルはポイントで無料宿泊で行ってきた、シンガポール・バンコクの2泊3日弾丸旅。あっという間のようで、コンテンツ盛...
インド
インド・グルガオンで肉厚ビーフバーガーを頬張れる貴重な店「ジョイントカフェ」
インドでは牛が神聖化されているので、牛肉を食べられるお店がなかなかありません。インド人の友達に「タイで牛肉を買ってきている」と言ったら、シラーっという...
インド
インド版ビックマック、魅惑の「マハラジャマック」とは！？
インドのマクドナルド インドにももちろんマクドナルドがあります。 でも、ご存知の方もいるかも知れませんが、インドで大多数が信仰するヒンド...
