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インド・グルガオンで味わう絶品ヒマラヤ料理
インドの首都デリーの隣町にあたる開発都市グルガオン。そこで毎日を暮らす私はランチ時になるといつも悩みます。さあて、今日のランチはインドカレーを攻めようか、それとも和食で無難に済ますか、イタリアンとかおしゃれランチしちゃうか、はたまた時間がなくて社食のカレーになっちゃうか。 関連記事：インド駐在員のランチ事情 ある程度選択肢があると思われるかも知れませんが、毎日のことなので、カレーにしても和食にしても、飽きちゃうんですよねえ。 そんな中、会社の近くに、美味しいヒマラヤ料理を食べられるお店があるとい…
ネパール・ヒマラヤで、エベレスト街道トレッキングに挑戦！！【5日目】：死を見た高山病の恐ろしさ
まさか自分がこんなことになるなんて。 高度約4000メートル、シャンボチェ付近で4日目の夜、私は高山病に襲われた。 エベレストシェルパリゾートで、コロッケ定食を夕食にいただいた後、外に出て、今までの生涯で見たこともないくらいの星空を見て気分をよくしていた時には、この数時間後に大変なことになるなんて予想だにしていなかった。 19時前に夕食を食べ終えて、星空も堪能した私は、単独の旅のためいつものようにこれ以上やることもなく、20時前にはベッドに入った。11月末。今晩も寒い。そりゃそうだ、今までで一番…
ネパール・ヒマラヤで、エベレスト街道トレッキングに挑戦！！【4日目②】：秘境・クムジュン村
ホテルエベレストビューでエベレスト絶景を見ながらヒマラヤコーヒーで一服した後は、クムジュン村までトレッキングだ。 このクムジュン村は、高地にしか住まないシェルパ族が住む、秘境の村だ。 ホテルエベレストビューから、エベレストシェルパリゾートとは反対側の方向へ向かって山を下っていく。ちょっとした茂みの中を歩いていく感じだ。 横を見ればエベレスト達が堂々とそびえ立っているのがここからも見える。 だんだんと全貌を現してきた秘境の村クムジュン。ここから見ると村全体がミニチュアのおもちゃのように見える。それ…
ネパール・ヒマラヤで、エベレスト街道トレッキングに挑戦！！【4日目①】：エベレストを臨むシャンボチェの絶景ホテル
4日目の朝。 5時に起床し、7時に朝食を取った。 寒かったこともあり、ガイドから「ネパールラーメン」なるものを薦められて食べてみた。 これが、懐かしい味で何とも美味い！ 麺はおそらくインスタントだし、煮込みすぎて麺がのびてしまっているようなものではあるが、 これがなぜかやたらと美味しいのだ。 香港の茶餐廳（チャーチャンテン）で出前一丁を食べてなぜかやたらと美味しく感じるのと似た感覚だ。 東京でこれを食べたらきっとこれほどは美味しくは感じないんだろう。 朝食を食べ終えて、7:30に出発した。 ナム…
ネパール・ヒマラヤで、エベレスト街道トレッキングに挑戦！！【3日目③】：ナムチェの街並みとお土産
天空の村ナムチェを歩く ナムチェは標高3440メートル。山々に囲まれた、いわゆる断崖絶壁とも呼べるような坂を段々畑のように切り開いてつくった村だ。 下から登ってきた私のような登山初心者からすれば、とんでもないところまで来てしまった、と感じる絶景の場所だ。 だが、本格的なエベレスト登山をするような猛者達にとっては、ナムチェは山から下りてきてやっと文明社会に戻ってきたと感じる場所だそうだ。 同じ場所でも、見る人によって感じ方や存在の在り方は異なる。 ここに住…
ネパール・ヒマラヤで、エベレスト街道トレッキングに挑戦！！【3日目②】：天空の村ナムチェ
サガルマータ国立公園を進む ネパール語でエベレストを意味するサガルマータ国立公園に入ってから、しばらく進む。 最初は下り、そしてすぐに川の目の前に出て、恒例の吊り橋だ。 もう吊り橋も慣れてきたものだ。 単純だ、下を見なければいい。 前と横だけ見ていれば、ただの気持ちのいい風景なのだ。 しかし、興味本位でどうしても下に見える景色も気になるため、カメラだけ下に向けて動画を撮影してみた。 ガイドさんが言っ…
ネパール・ヒマラヤで、エベレスト街道トレッキングに挑戦！！【3日目①】：パクディン～サガルマータ国立公園
極寒の夜明け 山の夜は寒い。しかし山の朝はもっと寒い。 昨晩19時に床に就いた私は、トレッキングの疲れからかすぐに寝付くことができたが、 やはり早朝4時か5時には目覚めてしまった。 寝袋に入っている間は暖かかったが、朝、歯を磨いたりトイレに行ったりするために 一歩部屋の外に出るととてつもなく寒い。 しかしそんな中、目の前には昨日も見たロッジの奥にそびえ立つ山々が、先端だけ朝日にきれいに輝いていて、 その光景で俄然またトレッキングへの意欲が湧…
ネパール・ヒマラヤで、エベレスト街道トレッキングに挑戦！！【2日目②】：ルクラ～パクディン
ルクラからパクディンへ 今日はルクラからパクディンまで向かう。 標高で言うと、約2800mのルクラから約2600mのパクディンにおおむね下っていく道のりだ。 ルクラの街の外れにあるチェックポイントを通過すると、そこから自然の中を下っていく坂道が始まった。 ガイドさんの後ろをひたすら付いて歩いていく。 空は快晴、空気は非常に澄んでいる。 下りということもあり、足取りもまだ軽やかだ。 途中…
ネパール・ヒマラヤで、エベレスト街道トレッキングに挑戦！！【2日目①】：カトマンズ～ルクラ
カトマンズからルクラへ 2日目の朝、結局昨晩はほぼ寝られず、3時間くらいの睡眠で朝4:45に起床。 ホテルの朝食が朝6時からなのだが、6:10にロビーでガイドさんと集合という約束になっていたので、 ホテルの朝食は食べずに、昨晩と同じ、非常食と部屋のコーヒーで簡単に朝食を済ます。 フロントで、今回トレッキング中ずっとお世話になるガイドさんと会い、 国内線のターミナルへ。あっという間に1分で到着。 カトマンズ空港の国内線ターミナル…
ネパール・ヒマラヤで、エベレスト街道トレッキングに挑戦！！【1日目】：カトマンズ到着
待ちに待ったエベレスト街道トレッキング。 デリーで仕事をいつもより早めに終えた私は、19時にはインディラガンディ―国際空港に到着した。 乗るのは21時過ぎのジェットエアウェイズ。 予定していた通り、早めにチェックインを終えた。 インドには非常に多くの航空会社がある。 一番有名なのはエアインディアだろうが、たいていディレイするということで、最近は若者からはあまり人気がない。 （実際、他の航空会社であっても、インドではディレイは日常茶飯事なのだが） &nbs…
