インド
インド・グルガオンの穴場＆実力派・韓国料理レストラン「The Bibimbab」
インドなのに、なぜ韓国？って感じではありますが、私が住むインドのデリー・グルガオンには韓国料理レストランがかなり豊富にあります。 なぜかというと、おそ...
地ビール
インド
シンガポール航空・ガルーダインドネシア航空を乗り継いで、デリーからジャカルタへ（前編）
先日、私の住んでいるインド・デリーから、インドネシアのジャカルタまで行ってきましたので、それについてレポートします。 行く途中でいろいろとトラブルがあ...
インドネシア
風が気持ちいい、バリ島のビーチフロントのバンブーハウスレストラン「Tamarind（タマリンド）」
バリ島って「バンブーハウス」が有名なのご存知ですか？ バンブーハウスというのは、その名の通り、竹で作った家のことなんです。バリ島は竹の産業が盛んで、竹...
インドネシア
バリ島のビーチサイドレストラン「Majoly（マジョリ）」でサンセットディナー
インドネシアのバリ島は、サンセット（夕焼け）がきれいなことでも知られています。遠く西のインド洋に沈んでいく太陽がすごくきれいです。 そんなサンセットを...
インド
美味しいパンジャブ料理を食べるなら、本場インドの「パンジャブ・グリル（Punjab Grill）」！
パンジャブ料理という料理をご存知でしょうか？ パンジャブ料理とは、インドの北西部とパキスタンの北東部にまたがるパンジャブ地方の料理で、北インドを代表す...
インドネシア
バリ・ウブドのおすすめレストラン「ワルンミナ」：ガゼボで食べる絶品ローカルフード
毎回バリ島のウブドを訪れる度に、必ず行くレストランがあります。ワルンミナというレストランです。 「ワルン」というのは、インドネシアで「食堂」という意味...
インドネシア
ウブド王宮で愉しむバリ伝統舞踊と、近くの古民家レストラン
バリ島のウブドと言えば、様々な場所でバリの伝統舞踊を鑑賞することができます。ホテルでやっている伝統舞踊ショーなどもいいですが、やっぱり王道なのは「ウブ...
インドネシア
バリ・ウブドのローカル食堂「Happy Warung」で食べる絶品ミークア
ミークアとは、インドネシアの代表的な麺料理です。「ミー」は「麺」、「クア」は「汁」という意味なので、ミークアは「汁麺」、つまりインドネシアのラーメンっ...
インドネシア
バリ島・テガラランのライステラスでゆったりティータイム
サンティマンダラで朝食を終えて、敷地内を散歩した後は、車に乗ってテガラランへ。 テガラランは、ウブドの北にある小さな村で、絶景のライステラス（棚田）で...
インドネシア
バリ島・ウブドの大自然に囲まれた隠れ家的ホテル「サンティマンダラ」
ガルーダインドネシア航空でバリ島のデンパサール空港に到着して、いつもお願いしてる馴染みのドライバーさんと合流し、内陸部のウブドを目指します。 関連記事...
