Bibimbab
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インド・グルガオンの穴場&実力派・韓国料理レストラン「The Bibimbab」

インドなのに、なぜ韓国?って感じではありますが、私が住むインドのデリー・グルガオンには韓国料理レストランがかなり豊富にあります。 なぜかというと、おそらく韓国人の在住者が多いからなんですよね。 なぜインドのデリー・グルガオンに韓国人が多いかというと、サムスン、LG、ヒュンダイ自動車といった韓国発のグローバル企業が、インドの大マーケットにはかなりの規模で進出していて、その分韓国人の駐在員もかなり多いんですね。 和食や中華はまだそれほど選択肢が多くないですが、韓国料理レストランはかなり選択肢が多い印…

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インドのスーラワイン
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世界中で評価されているインドのワイン「SULA(スーラ)」飲み比べ!

おそらく日本に住んでらっしゃる皆さんはあまりご存知ない、もしくは興味ないかも知れませんが、インドって実はワインのレベルが高いんです。 え?インドのワイン?美味しくなさそう~と、初めて聞く方は思うでしょう。私もそうでした。でも、ワイン好きの人やワインにちょっとうるさい人が日本から出張に来たりしても、意外にも「美味い!」と唸って帰るほど、インドのワインはレベルが高いです。 特に、「SULA(スーラ)」と呼ばれるブランドが最も有名で、このスーラワインは大体どこのレストランに行っても置いてあります。もち…

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インド・グルガオンの韓国料理屋
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インド・グルガオンの老舗韓国料理屋「Gung the palace(グン)」

韓国企業が多く進出しているインドのグルガオンでは、韓国人在住者も多く、韓国料理屋はかなり多くあります。過去にもいくつか取り上げてきましたね。 関連記事: インドで牛肉は食べられないってホント!? インド・グルガオンの韓国焼肉屋「MISO」 韓国人が多いだけあって、韓国料理屋もすごくレベルが高いお店が多いです。 そんな中で、老舗で有名な韓国料理屋「Gung the palace」(通称:グン)を今回はご紹介します。 グンは、デリーにもあり、今回訪れたのはグルガオン店です。デリー店は、まだグルガオン…

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Posted in 上海 中国

中国・上海のお土産まとめ

中国・上海は魅力的なお土産がいっぱいあります。 今回の「上海の懐かしの名店を巡る旅」で私が買ってきた(あるいは買うのを検討した)お土産をご紹介します。 これから上海旅行や上海出張に行かれる方の少しでも参考になれば嬉しいです。 中国茶 中国のお土産の定番と言えば、やはり中国茶ですね。 前回の記事でも紹介しましたが、中国は烏龍茶、ジャスミン茶、プーアル茶など、有名なお茶がたくさんありますので、本場中国の茶葉、もしくはティーバッグなどをお土産にするのは良いと思います。 関連記事:中国のお土産に最適!洗…

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Posted in タイ バンコク

タイ・バンコクのおすすめお土産まとめ

せっかくのタイ・バンコクへの旅行、お土産は満足いくものを買いたいものですよね。 私は今までにかれこれ50回くらいバンコクを訪れてきましたので、数々のお土産をトライしましたが、その中でも「これはよかった」と自分で満足できるお土産をご紹介したいと思います。 1. マンダリン・オリエンタル・バンコクのレモングラスティー お茶はお土産にいいですよね。人へのお土産としてもいいですけど、私はお茶好きなので、自分のお土産としてよくお茶を買います。 中国や香港に行ったら烏龍茶やジャスミン茶やプーアル茶、インドだ…

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Posted in インド ムンバイ

インド・ムンバイのオススメ・最高に美味しいシーフードレストランまとめ

インドのムンバイはシーフード天国!! インドはカレーやビリヤニだけだと思ったら大間違いです。 私の住むインドの首都デリーは内陸なので、シーフードに出会うことはあまりないですが、ムンバイは海に面しているので、新鮮なシーフードが近郊の海で獲れ、美味しいシーフードレストランが街中いたるところにあります。 シーフードと言っても、日本のように刺身や寿司ではありません。バターガーリックソースやペッパーソース、チリソースなどで炒めたもの、揚げてフライにしたもの、そしてインドならではのタンドリーの味付けにしたシ…

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Posted in インド グルガオン デリー

インド・グルガオンの韓国焼肉屋「MISO」

インドで牛肉が食べられるのかどうか、という記事を今までいくつかアップしてきましたが、今回もそのシリーズです。 関連記事: バンガロールなど南インドはまだしも、私の住むデリー含む北インドでは、本気に牛肉を食べることがなかなかできません。 大体、ビーフって書いてあっても、本当は牛肉ではなくバッファロー(水牛)の肉であることがほとんどで、バッファローの肉ってなんかパサパサしてて美味しくないんですよね・・・ そんなデリー・グルガオンでも、牛肉を思う存分食べられる貴重なお店が韓国焼肉屋。まだ片手で数えられ…

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Posted in コロンボ スリランカ

スリランカのお土産:本場セイロンティーとスパセイロンのラグジュアリーアーユルヴェーダ、そしてスリランカの伝統酒アラック

はじめての本場セイロンティー   はじめてのスリランカ出張は1泊2日の強行スケジュールだったため、あっという間に終わりです。 スリランカ、いろいろと面白いスポットもあるようで行きたかったのですが、また次回の楽しみにしておきます。   空港に向かう前に夕食にシーフードを食べ、そのあと近くのモールに寄りました。   関連記事:スリランカのシーフードは安くて新鮮!!地ビールと地元酒アラックも堪能   そのモールで「セイロンティー」の専門店を発見!! 昔、セイロン…

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Posted in コロンボ スリランカ

スリランカのシーフードは安くて新鮮!!地ビールと地元酒アラックも堪能

はじめてのスリランカ出張。 晩ご飯に何を食べようかと。 知らなかったのですが、スリランカはシーフードが有名なんですってね。 確かに、360度海に囲まれた島ですからね。美味しいに違いない。   ということで、現地の会社の方に美味しいシーフードレストランを紹介してもらい、行ってきました。   Lagoon(ラグーン)     オススメしてもらったのは、Lagoon(ラグーン)という名前のシーフードレストランです。 コロンボではトップクラスに人気のシーフードレス…

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Posted in 中国 紹興

紹興の咸亨酒店で本場の紹興酒を

その名の通り、紹興酒のメッカ   中華料理を好きな方は必ず一度や二度は飲んだことのある「紹興酒」。甘くて味わい深くて美味しいですよね~。甘いから大丈夫だと思ってついつい飲み過ぎてしまう、あれです笑。中華料理の濃い味、油っこい料理にもよく合いますしね。   紹興酒はその名の通り、中国の紹興で作られるお酒です。紹興市は中国の浙江省の都市で、この紹興酒のほか、魯迅の生家があることでも有名です。世界で日本人駐在員や出張者がトップクラスに多い上海からは新幹線を利用して1時間半と非常に近…

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